夏季来临，如何在高温易腐败的环境下加强食品安全的监管力度，是施庵镇人大代表们始终挂心的问题。“请问李镇长，镇职能部门对各类店铺、机构的食品安全如何进行日常监管？”镇代表柴聚坤话音刚落，县人大代表赵风英紧跟着询问：“镇政府准备如何提高对食品安全的监管能力和水平？”

　　民以食为天，食以安为先。为进一步发挥人大监督职能，有效推动食品安全保持常态化监管，8月2日，施庵镇人大主席团组织部分县乡人大代表开展食品安全专题活动，分管副镇长李幸龙受邀出席，活动由镇人大副主席李婉露主持。

　　在镇人大联络站内，副主席李婉露领学了《河南省网络安全条例》。随后，参加活动的县乡人大代表围绕当前夏季重要的食品安全问题，向李幸龙镇长打破砂锅问到底，现场气氛紧张而热烈。李幸龙镇长针对代表问题作了坦诚细致的回答并对当前工作做了简要汇报。他表示，镇政府高度重视食品安全监督管理工作，切实把群众的生命健康放在第一位。镇食安办日常监督各类机构、堂食、商超等场所履行好第一责任人责任，定期开展自查自纠，把各项措施落到实处。注重加强员工培训，严把原材料进口关，做好进货台账登记制度，确保食品原材料安全，为群众营造一个安全、放心、健康的饮食环境。

　　随后，代表一行到施庵镇中心养老院、各类饭店等进行专项调研，实地察看食品加工、食品原材料存放、就餐等场所，详细了解日常饮食安排，包括饮食结构、种类、食品及原材料采购及供应、食堂从业人员培训管理等情况，针对食品监督情况、食堂从业人员健康证办理等工作做了详细询问和查看，并就完善食品安全事故应急处置程序、食品安全信息公示制度等方面提出意见建议。

　　下一步，针对食品安全工作，施庵镇人大主席团将进一步强化代表监督力度，重点针对环境卫生、三防设施、操作规范等情况开展隐患排查，建立问题清单和整改台账，同时积极开展食品安全宣传活动，为群众科普食品安全知识，为“舌尖上的安全”保驾护航。

　　（新野县施庵镇人大秘书 宋子琪）