“老人家，食堂的饭菜合口味吗？对用餐安全有什么想法，尽管跟我们说。”在邓州市立源养老疗养中心的餐厅里，市人大代表一边翻看每周食谱，一边俯身为老人添上一杯热水，轻声询问用餐体验。这温馨的一幕，正是邓州市人大常委会开展食品药品安全专项监督的生动缩影。

　　食品药品安全是民生底线，更是民心工程。今年以来，邓州市人大常委会将食药安全监督列为重点工作，以“全链条监督、闭环式管理”守护群众健康，成立专项监督领导小组并制定详细实施方案，召开全市动员大会明确任务分工；采取“四不两直”方式，深入学校食堂、养老机构、食品生产企业、药店、商超等重点场所；通过“听汇报、查台账、看现场、访群众”多维结合，聚焦群众反映强烈的突出问题强化监督；同时组织人大代表开展问卷调查、满意度测评，让监督方向始终贴合民生需求。

　　在近日的专项检查中，检查组带着问题清单“靶向发力”：在银蚂蚁面业有限公司，逐一核查原料采购台账、索证索票凭证，仔细查看生产车间卫生状况，对食品添加剂使用剂量、存储规范等进行“过筛式”检查；在立源养老疗养中心，不仅询问老人用餐反馈，还对照每周食谱核查营养搭配合理性，对食材清洗、加工、留样等全流程管理提出细化建议；在张仲景大药房，现场扫描药品追溯码核验来源，检查拆零药品销售记录、执业药师在岗情况及近效期药品预警机制；在白牛镇一初中食堂，翻开食材入库登记本，核对青菜、肉类、面粉的生产日期与质检报告，详细询问供货商资质备案及应急追溯流程。

　　“发现问题不是终点，解决问题才是关键。”检查结束后，座谈会随即召开。检查组当场梳理出“学校食堂部分设备老化、个别食品添加剂检测超标、药店拆零管理不规范、基层监管力量薄弱”等问题，逐一交办给市场监管、教育、民政等相关部门，要求建立“问题清单、整改清单、责任清单”，明确整改时限并全程跟踪督办。针对具体问题，检查组提出“量身定制”的整改建议：生产企业与学校食堂需加快“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施标准化改造，老旧设备要及时更新；药店必须规范拆零柜台设置，严格执行“执业药师在岗”制度；监管部门要加强日常巡查频次，通过专题培训提升执法人员专业能力；各相关单位要打破“各自为战”模式，建立协同联动机制，形成“人人有责、齐抓共管”的食药安全治理格局。

　　截至目前，专项监督已收回有效调查问卷140份，收集人大代表及群众建议16条，经梳理后全部反馈相关部门并限期整改。“食药安全没有‘休止符’，监督必须‘常态化’。” 邓州市人大常委会党组成员、副主任王硕表示，下一步将建立“整改台账周调度、整改成效回头看”机制，对整改不力的问题挂牌督办，确保件件有落实、事事有回音；始终以“时时放心不下”的责任感守牢安全底线，用扎实的监督成效守护群众“吃得放心、用得安心”，向全市人民交出满意答卷。

　　此次专项监督既彰显了人大监督的“刚性力度”，又饱含“为民温度”——从老人餐桌到学生食堂，从面粉生产车间到药店药柜，每一处检查都紧扣“群众关切”，每一条建议都指向“问题解决”。邓州市人大常委会正以持续发力的监督实效，为食药安全筑起一道坚实的“防护墙”。

　　作者：邓州市人大常委会 贾书娥 李政